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在頂溪捷運站附近要找吃的~除了知名的樂華夜市外,再來最多的就是永和文化路一帶了~~聽朋友說在文化路上開了一間名叫"臭仙腐"的店,店面用了些窗戶+木材設計而成~~重點是他們的臭豆腐不是油炸的!也不是清蒸的!居然是用煮的~有湯耶!有湯耶!有湯耶!在好奇心的驅使下,所以相約了朋友去嚐鮮!!(這次去來不及拍店門~~下次補拍~)

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店內的售賣品項不多,但從沒看過的蕃茄臭豆腐吸引了我的目光,詢問店員才知道,這是他們自創餐點!針對不敢吃辣朋友們所設計的餐點!而且怕大家吃不飽還可以加點冬粉、王子麵或白飯。於是我們這次點了<蕃茄臭豆腐+王子麵 $85元><麻辣鴨血臭豆腐+王字麵 $95元>

# 蕃茄臭豆腐 #

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~蕃茄臭豆腐~湯頭蕃茄香甜、不油不膩、有高麗菜的清爽,加上王子麵更是增添了飽足感!(我朋友還以為它是泡菜!OS:它哪裡長的像泡菜丫??)蕃茄原本就很常拿來煮湯或者作菜的一樣水果,我本身就還蠻喜歡蕃茄的!但蕃茄臭豆腐是個很特別的口感,我本身沒有吃過也想不到原來還可以這樣做搭配,個人覺得這樣的配法還蠻養生的!原以為它是素的,詢問過店員才知道蕃茄臭豆腐有加骨頭去熬煮出來的,所以並不是素的!(可惜吃素的朋友們沒有口福了!)它是沒有辣度的,不敢吃辣的朋友們可以試試!店員有建議我們若敢吃辣的,可以先試試原來的口感再嚐試加一點桌上的辣椒(也是老闆自製的!但要小心那個辣椒,一點點就很辣了!可先試一點分次加!!),你會有不同的體驗!~~我們試了一下,哈哈哈!真的很順口,想不到一碗可以有二種口感!大大推!~~~

# 麻辣鴨血臭豆腐 #

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~麻辣鴨血臭豆腐~沒有花椒的麻、只有辣椒的辣,有酸菜的酸、有高麗菜的清爽陪襯。它跟我們一般店家在賣的不太一樣,少了滿是辣油、也不是那種有中藥滷包口味、更不像那種有加大腸的重口味,反而是走非常清爽順口的湯頭,原以為鴨血會像一般煮的很硬要不就太生,但他們的鴨血卻是出忽意料之外的軟嫩!!軟嫩!!超剛好!~~敢吃鴨血的朋友真的要吃吃看!!我們怕吃不飽還是有加王子麵,整個就是一個非常滿足又飽的狀態!重點是吃完這二碗都不會覺得有口渴的感覺,詢問過店員,果然他們都沒有添加任何的味素!這真的是一試就知道!!

 

朋友消息很靈通,4/1~6/30Code賞時尚生活的網站裡,搜尋"臭仙腐",它裡面就有臭仙腐的九折折價卷唷!卷上寫明1人限用1張,所以我們都有點進去開啟折價卷,給店員看過即可!還可重覆使用,只要在期限內都可以一直打九折~(所以下次我要直接叫個麻辣鴨血來吃吃!)在店內享用的過程中,我發現來店裡消費的客人,年齡層都比較年輕化,可見注重養生吃清淡的人不再只是長一輩的人們才會注重的事,反而大家比較能接受較清爽、清淡的口感。當然重口味的朋友們應該比較吃不慣,但是喜歡辣椒的辣度,可以來試試嚐嚐看!是還蠻有一番風味~~大家可以試試看唷!

 

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    蟲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()